- Chất liệu: Lưỡi dao: thép không gỉ /Cán dao: Nhựa Polyacetal ( chịu nhiệt 110 độ)
- Chiều dài lưỡi dao 180mm
-Đặc điểm của dao sẽ cho ra những lát cắt mỏng và sắc ngọt. Tích hợp khi sử dụng thái mỏng thịt bò, filet cá. Dao có thể xắt mỏng thịt bò như 1 mảnh giấy. Đây chính là sự đặc sắc của dao mà các dòng dao khác trên thị trường không có được. Lưỡi dao dài 180mm giúp đầu bếp dễ dàng sd lưỡi dao theo nhu cầu sử dụng của mình.
Đặc điểm vợt trội
● Được xử lý nhiệt theo đúng chỉ định nhà sản xuất thép và công nghệ của Nhật Bản dưới sự giám sát của kỹ sư người Nhật. Từ phần cán đến mũi dao đều được nhiệt luyện nên cả con dao đều cứng và bén ngót, chỉ cần mài theo chu kỳ thì bạn có thể sử dụng đến cả đời.
● Cán dao Chịu nước và chịu lực tốt, an toàn cho việc nấu ăn.
● Thân dao làm từ Thépsản xuất trực tiếptừ Nhật Bản để đảm bảo giữ cán dao một cách chắc chắn, không bị rơ (lỏng, lắc) sau một thời gian sử dụng.
Tinh tế – Sắc bén – An toàn và Đẳng cấp.
Chất liệu: Inox chuyên dụng cho dao, cán thép siêu bền