Sản xuất tại Nhật BảnMã Sp: F-1293
Kích thước (cm): 23.8 x 2.3 x 1.0
Trọng lượng: 68g
Barcode: 4976790412933
Lưỡi dao gọt Dragon bằng thép Molybdenum vanadi, không gỉ và cực kỳ sắc bén. Lưỡi mài vát cả hai cạnh thủ công, thích hợp cho thuận cả tay trái và tay phải.
Dao gọt Dragon Nhật Bản được làm và mài và rèn thủ công theo kiểu rèn kiếm samurai nên dao sẽ sắc bén bền lâu. Dùng để lọc cá thịt, gọt, thái, cắt thực phẩm nhà bếp..
Cán dao bằng nhựa POM nên có độ cứng tốt, chịu va đập, không trơn trượt. Cảm giác tốt khi cầm cán dao.
Hướng dẫn sử dụng:
Lưỡi dao rất sắc bén nên khi dùng và làm sạch không chạm vào lưỡi dao. Không dùng cho các vật cứng và kim loại. Không dùng trong máy rửa bát. Rửa sạch để ráo sau khi dùng để giữ cho dao được sắc và sạch bóng.
Mẹo chăm sóc dao:
Để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, nên mài dao sau một thời gian sử dụng hoặc khi cảm giác độ sắc bén của dao không như ban đầu.
Nên dùng đá mài mịn để làm sắc lưỡi dao. Đặt đá mài ở nơi bằng phẳng. Để dao nghiêng một góc 15 độ so với đá mài và kéo đẩy dao trên mặt đá mài. Giữ nguyên góc trong suốt quá trình mài để dao sắc bén và không hỏng lưỡi.