Dao gốm (Dao Sứ) Nhật Kyocera 11cm
*Kích cỡ: Tổng chiều dài: 27.5cm / Chiều dài lưỡi dao: 11cm.
Trọng lượng: khoảng 51g
Khả năng chịu nhiệt: 110 ℃
Có sẵn màu: Đen / Cam / Hồng
*Giới thiệu dao sứ Nhật Kyocera :
- Dao lưỡi bằng gốm sứ sắc gấp 10 lần so với dao bằng thép không gỉ.
- Lưỡi dao bằng chất liệu gốm cao cấp, độ mỏng tương đương với lưỡi dao kim cương. Cứng hơn mọi loại vật liệu (trừ kim cương).
- Không bị ăn mòn bởi axit trong thực phẩm; dao chịu được nhiệt độ 100°C.
- Khả năng kháng khuẩn cực tốt, dễ dàng làm sạch, không làm biến đổi mùi vị hoa quả hay thức ăn.
- Mũi dao được làm mòn so với mũi dao thông thường để tránh gây ra sát thương, an toàn hơn khi sử dụng.
- Nhẹ hơn dao thường gấp 2 lần, tay cầm thoải mái, tiện lợi cho việc cắt gọt trái cây, rau và thịt không xương.
- Cán dao dài (110mm) vừa với đặc trưng bàn tay nhỏ của người châu Á.
*Lưu ý các bước sử dụng:
- Bỏ ra khỏi giá treo dao hoặc hộp đựng
- Dùng để thái rau củ, thịt cá trên thớt phẳng (không dùng để chặt xương). Không nên thái trên đá, gạch, kính, đĩa....
- Sau khi dùng, rửa sạch và lau khô
- Đặt lại trên giá treo dao hoặc hộp đựng để tránh bị thương do lưỡi dao sắc.
- Không thả dao trong chậu rửa, có thể gây nguy hiểm.
- Không dùng dao vào các việc chặt, băm, lóc xương, cắt thịt cá, phomai đông lạnh. Những việc đó cần dao thép - chất liệu mềm dẻo hơn gốm.
*Màu cán dao có sẵn: màu cam, màu đen, màu xanh nõn chuối, màu đỏ.